Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Συνταγή: Νηστίσιμο σοκολατένιο γλυκό Μους Πραλίνας (βίντεο)

Φτιάξτε ένα Πρωτότυπο  Νηστίσιμο γλυκό που σίγουρα θα σας καθηλώσει με την γεύση και τις μυρωδιές του!!
Για το σοκολατένιο γλυκό Μους Πραλίνας

Υλικά
Για την πάστα πραλίνας
150 γρ φουντούκι
200 γρ ζάχαρη

Για την κρέμα
100 γρ κακάο σκόνη
125 γρ κορν φλάουρ
1/2 κτγ αλάτι
1 Λίτρο γάλα καρύδας
2 βανίλιες
250 γρ κουβερτούρα 65%κακάο
Φόρμα 25 εκ.

Εκτέλεση
Σε ενα τηγάνι θα ρίξουμε τα φουντούκια και θα τα καβουρδίσουμε για 2 λεπτά.
Έπειτα θα ρίξουμε την ζάχαρη να λιώσει μέχρι να καραμελώσει μαζί με τα φουντούκια !
Τα στρώνουμε σε μια λαδόκολλα να κρυώσουν!!
Τα σπάμε  σε κομματάκια και τα βάζουμε στο μούλτι!!
Τα χτυπάμε και ανακατεύουμε ανα διαστήματα για να μπορέσουμε να κάνουμε την πάστα πραλίνας !!
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε όλες τις σκόνες  και  τέλος το γάλα καρύδας.
Ανακατεύουμε μέχρι να πήξει!
Οταν πήξει!! Αποσύρουμε απο την εστία  και ρίχνουμε τις βανίλιες και την κουβερτούρα!
Ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν και να γίνουν μια ελαστική σοκολατένια κρέμα!
Την τοποθετούμε σε 25 εκ αντικολλητική φόρμα η πυρέξ !
Μόλις  κρυώσει λίγο!! Βάζουμε  το γλυκό στο ψυγείο για 2 ώρες μέχρι να σταθεροποιηθεί.



Share on Google Plus

    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Αφού σας ευχαριστήσουμε για την μοναδική εκτίμηση και εμπιστοσύνη που δείχνετε στην Ηλεκτρονική Εφημερίδα karatzova.com, καθιστώντας την πρώτη -με διαφορά- σε επισκεψιμότητα στην ευρύτερη περιοχή της Π.Ε. Πέλλας, θεωρούμε απαραίτητο να διευκρινίσουμε ότι:

Στο πλαίσιο της ελεύθερης έκφρασης των αναγνωστών- επισκεπτών της η Η.Ε. karatzova.com θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες της έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού και της κριτικής.

Όμως θέλουμε να ξεκαθαρίσουμε με σαφήνεια ότι σε καμία περίπτωση η Η.Ε. δεν δημοσιεύει σχόλια ρατσιστικού, υβριστικού, προσβλητικού, φασιστικού ή σεξιστικού περιεχομένου. Από όπου και αν προέρχονται, όπου και αν απευθύνονται…

Είναι αυτονόητο επίσης ότι τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και όχι κατ' ανάγκην την άποψη της Ηλεκτρονικής Εφημερίδας.

Σας ευχαριστούμε και πάλι…