FOUTSITZHS

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Υπέροχο και νηστίσιμο κέικ λεμονιού (βίντεο)

Σε αυτό το επεισόδιο σας φτιάχνω ένα υπέροχο και νηστίσιμο κέικ λεμονιού που όμοιό του δεν έχετε ξαναδοκιμάσει!!! 

Υλικά

Για το κέικ

500 γρ αλεύρι
20 γρ μπέικεν πάουντερ
1/2 κτγ μαγειρική σόδα
250 γρ ζάχαρη
400 γρ ανθρακούχα λεμονάδα με στέβια
220 γρ ηλιέλαιο
1/2 κτγ υγρή βανίλια

Ξύσμα από 1 λεμόνι
Για το γλάσο-For the glaze

150 γρ ανθρακούχα λεμονάδα με στέβια-150 gr sparkling lemonade with stevia
2 κτγ κορν φλάουρ-2 tsp cornstarch⤵️

Αν θέλουμε να αραιώσουμε λίγο το γλάσο  μπορούμε να βάλουμε λίγο από την λεμονάδα και να ανακατέψουμε

Eκτέλεση

Σε ένα μπωλ Κοσκινίζουμε  το αλεύρι,το μπέικεν,την μαγειρική σόδα,την ζάχαρη και ανακατεύουμε.
Στην συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υγρά μαζί δηλ την βανίλια,την ανθρακούχα λεμονάδα,το ηλιέλαιο και το ξύσμα λεμονιού τα ρίχνουμε στο αλλο μπωλ ανακατευοντάς τα.
Έπειτα τοποθετούμε το μείγμα μας σε μία φόρμα 20χ20 pirex και ψήνουμε σε προθερμασμένο  στον αέρα για περίπου 65-70 λεπτά ανάλογα με τον δικό σας φούρνο! 😊
Bγάζουμε το κέικ από το φούρνο και περιμένουμε να κρυώσει
Μόλις  κρυώσει φτιάχνουμε το γλάσο λεμονιού.
Τέλος ξεφορμάρουμε το κέικ και προσθέτουμε πάνω του το γλάσσο!!

Share on Google Plus

    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Αφού σας ευχαριστήσουμε για την μοναδική εκτίμηση και εμπιστοσύνη που δείχνετε στην Ηλεκτρονική Εφημερίδα karatzova.com, καθιστώντας την πρώτη -με διαφορά- σε επισκεψιμότητα στην ευρύτερη περιοχή της Π.Ε. Πέλλας, θεωρούμε απαραίτητο να διευκρινίσουμε ότι:

Στο πλαίσιο της ελεύθερης έκφρασης των αναγνωστών- επισκεπτών της η Η.Ε. karatzova.com θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες της έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού και της κριτικής.

Όμως θέλουμε να ξεκαθαρίσουμε με σαφήνεια ότι σε καμία περίπτωση η Η.Ε. δεν δημοσιεύει σχόλια ρατσιστικού, υβριστικού, προσβλητικού, φασιστικού ή σεξιστικού περιεχομένου. Από όπου και αν προέρχονται, όπου και αν απευθύνονται…

Είναι αυτονόητο επίσης ότι τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και όχι κατ' ανάγκην την άποψη της Ηλεκτρονικής Εφημερίδας.

Σας ευχαριστούμε και πάλι…