Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Συνταγή: Εύκολο αφράτο κέικ σοκολάτας (χωρίς μίξερ) - βίντεο

Υλικά
2 αυγά μεγάλα
60 γρ κακάο
100 γρ νερό
250 γρ ζάχαρη
150 γρ χυμό πορτοκάλι
1/2 κτγ αλάτι
150 γρ βούτυρο
300 γρ αλεύρι
2 βανίλιες
1/2 κτγ μαγειρική σόδα
1 κτγ μπέικεν πάουντερ

Για το γλάσο
130 γρ γάλα
200 γρ κουβερτούρα-

Εκτέλεση
Ξεκινάμε να κάνουμε το κεικ χτυπώντας πολύ καλά με ένα σύρμα τα αυγά μαζί με την ζάχαρη.
Μετά προσθέτουμε το νερό,το χυμό πορτοκάλι,και το λιωμένο βούτυρο συνεχίζοντας το ανακάτεμα.
Στην συνέχεια προσθετουμε και το κακάο σκόνη.
Συνεχίζουμε κοσκινίζοντας το αλεύρι και προσθέτουμε το αλάτι,τις βανίλιες,το μπέικεν και την μαγειρική σόδα.
Αναμιγνύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά μαζί.
Σε μια στρόγγυλη φόρμα κεικ 20 εκ. βουτυρώνουμε και πασπαλίζουμε με κακάο.
Ρίχνουμε το μείγμα μέσα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 50-55 λεπτά στους 180 c.
Mόλις ψηθεί το αφήνουμε για ξεκούραση 1/2 ώρα και στην συνέχεια φτιάχνουμε το γλάσο.
Σε ένα μπολ ρίχνουμε 200 γρ κουβερτούρα και 130 γρ καυτό γάλα.Αφήνουμε για 1 λεπτό και ανακατεύουμε καλά για να λιώσει καλά η κουβερτούρα.
Αφού ξεφορμάρουμε το κέικ περιλούζουμε προσεκτικά το κεικ με το γλάσο.
Το κέικ σοκολάτας είναι έτοιμο πεντανόστιμο και τόσο αφράτο που θα θέλετε να το φτιάχνετε συνέχεια για όλες τις ώρες της ημέρας!!!Καλή σας επιτυχία

Share on Google Plus

    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Αφού σας ευχαριστήσουμε για την μοναδική εκτίμηση και εμπιστοσύνη που δείχνετε στην Ηλεκτρονική Εφημερίδα karatzova.com, καθιστώντας την πρώτη -με διαφορά- σε επισκεψιμότητα στην ευρύτερη περιοχή της Π.Ε. Πέλλας, θεωρούμε απαραίτητο να διευκρινίσουμε ότι:

Στο πλαίσιο της ελεύθερης έκφρασης των αναγνωστών- επισκεπτών της η Η.Ε. karatzova.com θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες της έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού και της κριτικής.

Όμως θέλουμε να ξεκαθαρίσουμε με σαφήνεια ότι σε καμία περίπτωση η Η.Ε. δεν δημοσιεύει σχόλια ρατσιστικού, υβριστικού, προσβλητικού, φασιστικού ή σεξιστικού περιεχομένου. Από όπου και αν προέρχονται, όπου και αν απευθύνονται…

Είναι αυτονόητο επίσης ότι τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και όχι κατ' ανάγκην την άποψη της Ηλεκτρονικής Εφημερίδας.

Σας ευχαριστούμε και πάλι…