Γιατί το παγωτό σορμπέ είναι καλύτερο από το κανονικό παγωτό

Το καλοκαιράκι έρχεται με αργούς ρυθμούς, το θερμόμετρο ανεβαίνει και το παγωτό είναι η πρώτη επιλογή όλων ως ένα δροσιστικό επιδόρπιο.

Νέα έρευνα έδειξε ότι το παγωτό σορμπέ είναι πιο υγιεινό σε σύγκριση με το κανονικό παγωτό κι αυτό γιατί:

- Το σορμπέ έχει μηδενικό επίπεδο λιπαρών, σε αντίθεση με το κανονικό που έχει 7g.

- Το σορμπέ έχει 80 θερμίδες σε σύγκριση με τις περίπου 100-150 στο κανονικό

- Το σορμπέ έχει περισσότερη ζάχαρη (20g) από το πλήρες σε λιπαρά παγωτό και σχεδόν όση ζάχαρη έχει ένα με μειωμένα λιπαρά (21g)

- Το σορμπέ έχει λιγότερο ασβέστιο, βιταμίνη Α και σίδηρο από το κανονικό. Ωστόσο έχει πολύ περισσότερη βιταμίνη C