Το γλυκό της γιορτής μου! - "Σοκολατένια απόλαυση" (βίντεο)

Σε αυτό το επεισόδιο θα σας δείξω το αγαπημένο μου γλυκό που το φτιάχνω κάθε χρόνο την ημέρα της ονομαστικής μου εορτής!!! Θα σας αφήσει σίγουρα με τις πιο γλυκές εντυπώσει!!!

Υλικά-Ingredients

Για το παντεσπάνι-For the sponge cake

250 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του-250 gr self raising flour
70 γρ κακάο σε σκόνη-70 gr cocoa powder
400 γρ ζάχαρη-400 gr sugar
1 κτγ αλάτι-1 tsp salt
2 βανίλιες-2 vanillins
420 γρ γάλα-420 gr milk
200 γρ ηλιέλαιο-200 gr sunflower oil
2 αυγά-2 eggs

Για το γλάσο-For the glaze

800 γρ ζαχαρούχο-800 gr sweetened condensed milk
200 γρ κουβερτούρα-200 gr dark chocolate

Για την κρέμα-For the cream

500 μλ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά-500 ml whipping cream 35%fat
50 γρ κουβερτούρα-50 gr dark chocolate