728x90

Σας περίσσεψε βασιλόπιτα η κέικ τότε φτιάξτε εύκολο προφιτερόλ που είναι και πεντανόστιμο (βίντεο)

Υλικά

Για το σιρόπι
200 γρ νερό
200 γρ ζάχαρη
1 στικ κανέλας

Για την βάση
Βασιλόπιτα που περίσσεψε(κέικ ή τσουρέκι
70 γρ καρύδια

Για την κρέμα σοκολάτας

1000 γρ γάλα
250 γρ κουβερτούρα 54%κακάο
50 γρ κακάο σε σκόνη
2 βανίλιες
130 γρ κορν φλάουρ
70 γρ βούτυρο
200 γρ ζάχαρη


Για την σαντιγι

200 γρ κρέμα γάλακτος 35%λιπαρά
30 γρ ζάχαρη

Δημοσίευση σχολίου

0 Σχόλια

Ad Code