Υλικά
Για το σιρόπι
300 γρ ζάχαρη
280 γρ νερό
Για την βάση
125 γρ φρυγανιές σταρένιες
Για την κρέμα
200 γρ φρουί ζελέ με γεύση μούρο
200 γρ νερό
300 γρ γάλα
500 γρ στραγγιστό γιαούρτι
Για το γαρνίρισμα
450 γρ μαρμελάδα βατόμουρο
25x30
Eκτέλεση
Ξεκινάμε με το σιρόπι και ένα τηγάνι ρίχνουμε σταδιακά την ζάχαρη μέχρι να λιώσει και ανακατεύουμε συνεχως.
Έπειτα προσθέτουμε σιγά-σιγά το νερο και ανακατεύουμε πάνω στην εστία ώσπου να λιώσει τελείως η καραμέλα Θέλει περίπου 10 λεπτά .
Σε ένα ταψί 25χ30 στρώνουμε τις φρυγανιές και περιχύνουμε πάνω τους το σιρόπι.
Συνεχίζουμε με την κρέμα και σε ένα μπολ ρίχνουμε 2 φακελάκια από μείγμα φρουί ζελέ με γεύση μούρο.Προσθέτουμε βραστό νερό, το κρύο στραγγιστό γιαούρτι και τέλος το γάλα.Ανακατεύουμε πολύ καλά και έπειτα το ρίχνουμε στο ταψί.
Το τοποθετούμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
Στην συνέχεια βγάζουμε το γλυκό από το ψυγείο και αλείφουμε πάνω από την κρέμα μαρμελάδα βατόμουρο η ότι μαρμελάδα μας αρέσει .Το ξαναβάζουμε στο ψυγείο για ακόμη 1/2 ώρα.
Μετά από 1/2 ώρα το γλυκό μας είναι έτοιμο..Μπορούμε να το απολαύσουμε όλη την καλοκαιρινή περίοδο και όχι μόνο να μας αφήσει με τις καλύτερες εντυπώσεις!!!Καλή σας επιτυχία
){kind=link}
0 Σχόλια
Μη διστάσετε να προσθέσετε σχόλια στο δημοσίευμα που σας ενδιαφέρει.
Η εφημερίδα karatzova.com ενθαρρύνει τη δημόσια έκφραση των αναγνωστών της εφόσον τηρούνται οι βασικοί κανόνες δημοσιότητας που ορίζουν οι ελληνικοί νόμοι. Τα σχόλια εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή.