728x90

Πως να αποθηκεύσετε φρέσκα φασολάκια στην κατάψυξη (βίντεο)

Προετοιμαστείτε για το χειμώνα & Αποθηκεύστε Φρέσκα φασολάκια στην κατάψυξη!!

Μαγειρέψτε μέχρι να αλλάξουν ελαφρώς κίτρινο χρώμα περίπου 7-10 λεπτά Ανάλογα με την κατσαρόλα!!!

Μαγειρεύουμε τα φασολάκια χωρίς να περιμένουμε να ξεπαγώσουν!!
Μόλις ρίξουμε τα φασολάκια ρίχνουμε ζεστό νερό αλάτι καρυκεύματα και τα αφήνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία να μαγειρευτούν!!
Προσπαθούμε όσον είναι δυνατόν να βγάλουμε τον αέρα από τα σακουλάκια όταν αποθηκεύουμε τα φασολάκια!!
Οι ντομάτες πρέπει να είναι η μισή ποσότητα από τα φασολάκια !!!!
Πλένουμε τα φασολάκια με τρεχούμενο νερό 2 με 3 φορές και στραγγίζουμε
Ρίχνουμε τα φασολάκια σε ένα μεγάλο ταψί για να κρυώσουν όσο γίνεται πιο γρήγορα!!!
Τα αφήνουμε στην κατάψυξη μέχρι και 1 χρόνο

Υλικά
1500 γρ φρέσκα φασολάκια
850 γρ ντομάτες

Δημοσίευση σχολίου

0 Σχόλια

Ad Code