Η φετινή χρονιά είναι η χρονιά της COVID-19. Πέρα από τα συνηθισμένα μας προβλήματα, φέτος όλοι έχουμε να αναμετρηθούμε με τις αναταράξεις, τις αβεβαιότητες, τα αυξημένα κόστη που προκαλεί η πανδημία.
Για όσους εργάζονται για την αγροτική παραγωγή και τη μεταποίησή της δεν υπάρχει αναστολή και τηλεργασία. Τα δέντρα χρειάζονται φροντίδες όταν τις χρειάζονται, τα ροδάκινα πρέπει να μαζευτούν όταν είναι ώριμα και να μεταποιηθούν σε ελάχιστες ώρες. Για αυτό ας αναγνωρίσουμε τη μεγάλη επιτυχία της φετινής χρονιάς: όλη η διαθέσιμη παραγωγή συλλέχθηκε και μεταποιήθηκε.
Φυσικά, ποιοτικά προβλήματα υπήρχαν και φέτος, με πιο έντονο το σπάσιμο του πυρήνα του συμπύρηνου αλλά και τα προβλήματα που δημιουργήθηκαν από τις βροχές του Αυγούστου, υπενθυμίζοντας μας ότι η κλιματική αλλαγή ήρθε για να μείνει και ότι πρέπει να αλλάξουμε τον τρόπο που προσεγγίζουμε την παραγωγή.
Εμπορικά, το τέλος του Σεπτέμβρη βρήκε τις βιομηχανίες μεταποίησης ροδάκινου με αποθέματα ίδια με τα περσινά. Είναι πολύ δύσκολο να γίνει οποιαδήποτε πρόβλεψη για το πόσο θα κρατήσει το δεύτερο lock-down που ισχύει ήδη σε πολλές από τις αγορές για το μεταποιημένο ροδάκινο, αλλά και πως θα επηρεάσει τη ζήτηση. Είναι ακόμα πιο δύσκολο να προβλέψουμε την έκταση της οικονομικής ύφεσης που θα προκληθεί στις αγορές. Όσον αφορά το BREXIT, οι μέρες περνούν και δεν ανακοινώνεται συμφωνία που θα επιτρέψει να συνεχίσουμε τις εξαγωγές μας στο Ηνωμένο Βασίλειο χωρίς δασμούς. Η μόνη ελπίδα έρχεται από το αποτέλεσμα των Αμερικανικών εκλογών που εκτιμάται ότι θα οδηγήσει σε κατάργηση των επιπλέον δασμών, αλλά και αυτό θα χρειαστεί αρκετό χρόνο.
Τα ειδικά προβλήματα της φετινής χρονιάς δεν πρέπει να μας αποσπούν από τη μεγάλη εικόνα. Οι προκλήσεις είναι σημαντικές. Για να διατηρήσουμε την ανταγωνιστικότητα του
κλάδου μας, χρειαζόμαστε ποιοτικότερα ροδάκινα. Για να κρατήσουμε τους παραγωγούς μας ικανοποιημένους, χρειαζόμαστε μεγαλύτερες αποδόσεις. Αυτά πρέπει να τα πετύχουμε προσαρμοζόμενοι στα νέα δεδομένα του κλίματος και προετοιμαζόμενοι για τις αυστηρότερες περιβαλλοντικές απαιτήσεις της παραγωγής που επιβάλλουν οι καταναλωτές και αναμένεται να γίνουν κανόνας.
Φέτος, ξεκίνησε τη λειτουργία του το «Δίκτυο Πυρηνοκάρπων». Το Δίκτυο φιλοδοξεί να βελτιώσει την ποιότητα και την απόδοση της παραγωγής, μέσω της τακτικής παρουσίας γεωπόνου στο χωράφι δίπλα στον παραγωγό και συμβασιοποιημένων και σταθερών σχέσεων μεταξύ των εμπλεκομένων στην παραγωγή και μεταποίηση φρούτων. Οι γεωπόνοι θα βοηθούν τους παραγωγούς να καλλιεργούν χρησιμοποιώντας ένα νέο πρωτόκολλο καλλιέργειας, που ενσωματώνει θεωρητική γνώση και πρακτική εμπειρία ετών αλλά και τα νέα δεδομένα του κλίματος και της αγοράς. Το Δίκτυο θα ελέγχει και θα πιστοποιεί ότι το πρωτόκολλο τηρείται και ότι τα τελικά προϊόντα πληρούν τις ποιοτικές προδιαγραφές και οι συμβεβλημένες βιομηχανίες θα τα παραλαμβάνουν ως προϊόντα ανώτερης ποιότητας.
Η Ε.Κ.Ε. στήριζε και θα στηρίζει πάντα τις οργανωμένες πρωτοβουλίες που στρέφουν το βλέμμα στο μέλλον και επιδιώκουν να δημιουργήσουν καλύτερες συνθήκες και καλεί όλους τους εμπλεκόμενους να ενημερωθούν για το Δίκτυο και να στηρίξουν την προσπάθειά του. Η συμμετοχή στις διαδικασίες του Δικτύου είναι φυσικά εθελοντική. Κοινός μας στόχος, η υποστήριξη του ποιοτικού ροδάκινου στην παγκόσμια αγορά σε ανταγωνιστική βάση.
Εσεις στην ΕΚΕ και τζαμπα ροδακινο θελετε και ποιοτητα. Αυτο δεν γινεται μαγκες. Τζαμπα και καλο δεν εχει. Να βγαζουμε εμεις 3 τονους το στρεμμα και να μη βγαζουμε τα εξοδα για να παρετε εσεις καλο ροδακινο. Πληρωστε κυριοι βιομηχανοι για να κανουμε ποιοτητα. Εσεις κοστολογητε το προιον σας και αναλογα το πουλατε χωρια το οτι εχετε πολλα προνομια απο το κρατος φθηνο εργατικο επιδοτησεις και πολλα αλλα και στον παραγωγο δεν δινετε κατι παραπανω να μπορει να κανει ποιοτητα το κερδος το θελετε μονο για εσας. Οτι λετε σε αυτο το κειμενο καντετο κορνιζα αν δεν πληρωσετε κατι παραπανω με μαθηματικη ακριβεια να ξερετε οτι η ποιοτητα οσο παει θα πεφτει και κοιταξτε μια μερα μην πεσετε κ εσεις γιατι εργοστασια χωρις ροδακινο δεν γινεται προσεξτε ο κοσμος ξυπναει......
ΑπάντησηΔιαγραφήΟι βιομηχανίες δημοσιοποιούν υποχρεωτικά τους ισολογισμούς τους.εστω και ένα ευρώ να μην έχουν μαύρα θα πάθετε σοκ από τα κέρδη που εμφανιζουν.Ας μην κάνουν συνέχεια παράπονα οικονομανε τρελα
ΑπάντησηΔιαγραφήΗ μεγάλη επιτυχία της φετινής χρονιάς είναι ότι θα είστε υπεύθυνοι για τον θάνατο πολλών συμπολιτών σας!
ΑπάντησηΔιαγραφήΤελικά μάλλον δεν σας ενδιαφέρει η ποιότητα όπως φαίνεται. Τόσα χρόνια πράσινα, μικρόκαρπα ,αστεράτα όλα μια τιμή. Πιο πολύ σας καίει το τονάζ που δουλεύετε("χρειαζόμαστε μεγαλύτερες αποδόσεις"). Ειδικά φέτος φάνηκε. Με τόσα κρούσματα covid περιμένατε πολύ μα πάρα πολύ να αναστείλετε την λειτουργία των εργοστασίων σας με τα γνωστά επακόλουθα που ταλαιπωρούν την τοπική μας κοινωνία. Και όπως μας λέτε " Είναι πολύ δύσκολο να γίνει οποιαδήποτε πρόβλεψη για το πόσο θα κρατήσει το δεύτερο lock-down ". Κατά τα άλλα "Η Ε.Κ.Ε. στήριζε και θα στηρίζει πάντα τις οργανωμένες πρωτοβουλίες που στρέφουν το βλέμμα στο μέλλον ". Ποιο μέλλον ??;;
ΑπάντησηΔιαγραφή