Επίσης στα εύκολα γλυκάκια μπορείτε να βάλατε ξύσμα πορτοκαλιού βανίλιες η ίσως κάποιο λικέρ της αρεσκείας σας.
Υλικά
350 γρ μπισκότα πτι μπερ(1,5 πακέτο)
240 γρ ζεστό γάλα
3 κτσ κακάο σκόνη
2 κτσ ζάχαρη
2 κτσ λιωμένο βούτυρο
300 γρ κουβερτούρα 60%κακάο
190 γρ καυτό γάλα
καρύδι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Θρυμματίζουμε πολύ καλά τα μπισκότα σε έναν πολυκόφτη και τα ρίχνουμε μέσα σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το κακάο την ζάχαρη και ανακατεύουμε. Ζεσταίνουμε το γάλα και το προσθέτουμε μέσα στο μείγμα μαζί με το λιωμένο βούτυρο. Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι το μείγμα να έχει όψη ζύμης. Παίρνουμε το πλαστικό ενός λεμονοστίφτη και βάζουμε από την μέσα πλευρά μεμβράνη για να το χρησιμοποιήσουμε ως καλούπι για τα γλυκάκια. Αφού βάλουμε την μεμβράνη παίρνουμε λίγο από το μείγμα και το πατάμε μέχρι να γεμίσουμε το καλούπι. Τραβάμε την μεμβράνη για να ξεφορμάρουμε το γλυκάκι. Κάνουμε το ίδιο και με τα υπόλοιπα(Περίπου 7 με 8 γλυκάκια).
Αφού τα φτιάξουμε όλα τα βάζουμε 15 λεπτά στο ψυγείο μέχρι να φτιάξουμε το γλάσο σοκολάτας. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια την κουβερτούρα και την περιλούζουμε με βραστό γάλα. Το αφήνουμε για 1 λεπτό και έπειτα ανακατεύουμε να λιώσει καλά η κουβερτούρα. Βγάζουμε τα γλυκάκια από το ψυγείο και ρίχνουμε σιγά σιγά το γλάσο πάνω στο καθένα. Ρίχνουμε και λίγο τριμμένο καρύδι ή ότι άλλο μας αρέσει. Τα αφήνουμε για λίγο να στεγνώσει το γλάσο και έπειτα είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε. Τα πιο νόστιμα και εύκολα γλυκάκια που έχετε φτιάξει ποτέ σας. Θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!!!Καλή σας επιτυχία!!
0 Σχόλια
Μη διστάσετε να προσθέσετε σχόλια στο δημοσίευμα που σας ενδιαφέρει.
Η εφημερίδα karatzova.com ενθαρρύνει τη δημόσια έκφραση των αναγνωστών της εφόσον τηρούνται οι βασικοί κανόνες δημοσιότητας που ορίζουν οι ελληνικοί νόμοι. Τα σχόλια εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή.