Βραβεία @BiolMiel2020: Χρυσό μετάλλιο για το «Μέλι δάσους – Κωνοφόρα και Ορεινά άνθη» από το Ελευθεροχώρι

Διάκριση της αμιγώς ελληνικής οικογενειακής επιχείρησης παραγωγής βιολογικού μελιού και φυσικών καλλυντικών TIMALFES στα βραβεία @Biolmiel2020 και @FreeFromSkinCareAwards2021 

Την ανώτερη διεθνή διάκριση απέσπασε η TIMALFES στα βραβεία @BiolMiel2020, καθώς της απονεμήθηκε το ΧΡΥΣΟ μετάλλιο για το «Μέλι δάσους – Κωνοφόρα και Ορεινά άνθη» στην κατηγορία Polyfloral, το μοναδικό από την περιοχή του νομού Πέλλας. 

Η οικογένεια, διατηρεί από το 1998 το στατικό βιολογικό μελισσοκομείο της στους πρόποδες του όρους Πάικο και παράγει μέλι αποκλειστικά από την τοπική χλωρίδα. Λόγω της χαμηλής συγκέντρωσης σακχάρων το μέλι δεν είναι πολύ γλυκό, το άρωμά του είναι ιδιαίτερο και ευχάριστο, ενώ έχει αρκετά πυκνή σύσταση και σκούρο χρώμα. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ιδιότητες, περιέχει μεγάλες ποσότητες καλίου, μαγνησίου, φωσφόρου, σιδήρου, νατρίου και μοναδικά ένζυμα που ενισχύουν το μεταβολισμό. Λόγω της περιεκτικότητάς του σε κερί, γύρη, πρόπολη δεν κρυσταλλώνει, αλλά αποκτά κρεμώδη υφή, με αρκετά αργό ρυθμό. Ένα βιολογικά πιστοποιημένο μέλι με ιδιαίτερα σταθερή σύσταση, άρωμα και ποιότητα κάθε χρόνο.

Τα βραβεία της BiolMiel που διεξάγονται στο Μπάρι της Ιταλίας, έχουν καθιερωθεί από το 2008 στον τομέα της βιολογικής μελισσοκομίας και έχουν γίνει σημείο αναφοράς όχι μόνο για το βιολογικό μέλι ποιότητας παγκοσμίως, αλλά και μαρτυρία της μεγάλης υπάρχουσας φυσικής και καλλιεργούμενης βιοποικιλότητας, την οποία μόνο η υπομονετική και αδιάκοπη δουλειά των μελισσών καταφέρνει να διατηρεί στο πέρασμα του χρόνου. Αποστολή του βραβείου είναι η προώθηση της ποιότητας του βιολογικού μελιού, η διάδοση συγκεκριμένων γνώσεων σχετικών με το θέμα και η ενίσχυση της σχέσης μελισσοκομίας και βιώσιμης ανάπτυξης με τη φυσική βιοποικιλότητα και τις καλλιέργειες.

Επίσης, σημαντική πανευρωπαϊκή διάκριση απέσπασε η TIMALFES και στα βραβεία @FFSA21 που διεξήχθησαν για 10η χρονιά στο Ηνωμένο Βασίλειο, καθώς της απονεμήθηκε το χάλκινο μετάλλιο στην κατηγορία Face Oils/Oil Serums για το νέο της προϊόν Face & Eyes Serum Dry Oil.

Το συγκεκριμένο βραβείο είναι εξαιρετικά τιμητικό για την εταιρεία την Ελλάδα και την Πέλλα, αφενός διότι μια Ελληνική Οικογενειακή επιχείρηση ξεχώρισε σε πανευρωπαϊκό επίπεδο ανάμεσα σε κορυφαίες ευρωπαϊκές εταιρείες και αφετέρου διότι τα πανευρωπαϊκά βραβεία ιδρύθηκαν για να ενθαρρύνουν και να επιβραβεύσουν τους κατασκευαστές προϊόντων περιποίησης της επιδερμίδας που είναι «απαλλαγμένα από» αλλεργιογόνα, συντηρητικά, πρόσθετα και αρώματα που σχετίζονται με ευαισθησίες του δέρματος, αλλεργίες, προβλήματα υγείας, καθώς και ηθικά, προσωπικά και περιβαλλοντικά ζητήματα.

Ακολουθήθηκε μια μακρά διαδικασία κριτικής που περιλάμβανε μια αυστηρή αξιολόγηση διάρκειας ενός μηνός από τέσσερις έμπειρους ελεγκτές περιποίησης δέρματος και ολοκληρώθηκαν με συνεδρίες των εμπειρογνωμόνων.

Για το πλήρες σύνολο αποτελεσμάτων, ανατρέξτε στον ιστότοπο των βραβείων στη διεύθυνση www.freefromskincareawards.co.uk

#timalfesnaturalcosmetics #FFSA21 #freefromskincareawards #BiolMiel