Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
10 κοπανάκια κοτόπουλου
Για την μαρινάδα
200 γρ γιαούρτι
2 μέτρια αυγά
1 κτγ πάπρικα γλυκιά
1/2 κτσ αλάτι
πιπέρι
1 κτσ μουστάρδα
Για το πασπάλισμα
450 γρ αλεύρι γ.ο.χ
1-1,5 κτσ πάπρικα γλυκιά
1 κτγ σκόρδο σκόνη
1-1,5 κτσ αλάτι
1 κτσ ρίγανη
πιπέρι
Για το τηγάνισμα
Ηλιέλαιο
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε να βράσουν για 15 λεπτά 10 κοπανάκια κοτόπουλου.
Στραγγίζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το στραγγιστό γιαούρτι , την πάπρικα , το αλάτι , το πιπέρι ,τα αυγά ,την μουστάρδα και ανακατεύουμε καλά το μείγμα.
Σε ένα ταψάκι ρίχνουμε το αλεύρι γ.ο.χ, το αλάτι , το σκόρδο σε σκόνη , την πάπρικα , το πιπέρι , την ρίγανη και ανακατεύουμε το μείγμα.
Παίρνουμε όλα τα κοπανάκια και τα αλείφουμε μεσα στην μαρίναδα.
Τα πασπαλίζουμε στο αλεύρι και και τα τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα(προσέχουμε να έχουν κρυώσει τελείως πριν τα τηγανίσουμε για να μην πιτσιλάνε κατά το τηγάνισμα).
Τα πιο νόστιμα και εύκολα kfc στο σπίτι που έχετε δοκιμάσει.
Τα παιδιά σας θα τα λατρέψουν!!
0 comments:
Δημοσίευση σχολίου
Μη διστάσετε να προσθέσετε σχόλια στο δημοσίευμα που σας ενδιαφέρει.
Η εφημερίδα karatzova.com ενθαρρύνει τη δημόσια έκφραση των αναγνωστών της εφόσον τηρούνται οι βασικοί κανόνες δημοσιότητας που ορίζουν οι ελληνικοί νόμοι. Τα σχόλια εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή.