Συνταγή για Σαλάτα του Καίσαρα!! Μια σαλάτα που θα ενθουσιαστείτε από το αποτέλεσμα!! Όποιος δοκιμάζει αυτήν την σαλάτα δεν μπορεί να σταματήσει!!
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
400 γρ στήθος κοτόπουλο
πιπέρι
ελαιόλαδο
αλάτι
400 γρ iceberg
Για το dressing
2 κτσ μαγιονέζα
1 κτσ μουστάρδα
2 αντζούγιες
1 σκελίδα σκόρδου
50 γρ ελαιόλαδο
χυμό από 1/2 λεμόνι
2 κτσ μαγιονέζα
1 κτσ μουστάρδα
2 αντζούγιες
1 σκελίδα σκόρδου
50 γρ ελαιόλαδο
χυμό από 1/2 λεμόνι
Για το πασπάλισμα
50 γρ τυρί παρμεζάνα
κρουτόν
Εκτέλεση
Κόβουμε σε μικρά κομμάτια το στήθος κοτόπουλο.
Προσθέτουμε ελαιόλαδο ,αλάτι , πιπέρι ανακατεύουμε και το σωτάρουμε σε ένα τηγάνι.
Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα.
Κόβουμε και πλένουμε το iceberg.
Σε έναν πολυκόφτη φτιάχνουμε το dressing προσθέτοντας την μαγιονέζα, την μουστάρδα , το ελαιόλαδο , τις αντζούγιες , το σκόρδο , τον χυμό λεμόνι και χτυπάμε μέχρι να γίνει μια λεία κρέμα.
Βάζουμε το iceberg σε ένα μπολ προσθέτοντας το dressing και την τριμμένη παρμεζάνα.
Ανακατεύουμε πολύ καλά και την προσθέτουμε την σαλάτα σε ένα αλλο μπολ.
Βάζουμε από πάνω τα κομμάτια κοτόπουλου ,τα κρουτόν και φλούδες από παρμεζάνα.
Η σαλάτα είναι έτοιμη να την απολαύσετε εσείς και οι αγαπημένοι σας!!
Θα την φτιάχνετε συνέχεια για όλες τις περιστάσεις!!
50 γρ τυρί παρμεζάνα
κρουτόν
Εκτέλεση
Κόβουμε σε μικρά κομμάτια το στήθος κοτόπουλο.
Προσθέτουμε ελαιόλαδο ,αλάτι , πιπέρι ανακατεύουμε και το σωτάρουμε σε ένα τηγάνι.
Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα.
Κόβουμε και πλένουμε το iceberg.
Σε έναν πολυκόφτη φτιάχνουμε το dressing προσθέτοντας την μαγιονέζα, την μουστάρδα , το ελαιόλαδο , τις αντζούγιες , το σκόρδο , τον χυμό λεμόνι και χτυπάμε μέχρι να γίνει μια λεία κρέμα.
Βάζουμε το iceberg σε ένα μπολ προσθέτοντας το dressing και την τριμμένη παρμεζάνα.
Ανακατεύουμε πολύ καλά και την προσθέτουμε την σαλάτα σε ένα αλλο μπολ.
Βάζουμε από πάνω τα κομμάτια κοτόπουλου ,τα κρουτόν και φλούδες από παρμεζάνα.
Η σαλάτα είναι έτοιμη να την απολαύσετε εσείς και οι αγαπημένοι σας!!
Θα την φτιάχνετε συνέχεια για όλες τις περιστάσεις!!
0 comments:
Δημοσίευση σχολίου
Μη διστάσετε να προσθέσετε σχόλια στο δημοσίευμα που σας ενδιαφέρει.
Η εφημερίδα karatzova.com ενθαρρύνει τη δημόσια έκφραση των αναγνωστών της εφόσον τηρούνται οι βασικοί κανόνες δημοσιότητας που ορίζουν οι ελληνικοί νόμοι. Τα σχόλια εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή.