600 γρ γάλα
30 γρ νιφάδες βρώμης
30 γρ αμύγδαλο
30 γρ κάσιους
150 γρ πάστα χουρμάδων
1 κτσ bio κακάο σκόνη
50 γρ κουβερτούρα 90% κακάο
Για το γαρνίρισμα
Σιρόπι σοκολάτας zero
Γκρανόλα
Εκτέλεση
Σε ένα μπλέντερ ή σε έναν μεγάλο πολυκόπτη ρίχνουμε το γάλα, τις νιφάδες βρώμης. το αμύγδαλο, τα κάσιους , το bio κακάο σκόνη, την πάστα χουρμάδων η Βασιλικους χουρμάδες και χτυπάμε πολύ καλά μέχρι να γίνει λείο το μείγμα.
Σε ένα κατσαρολάκι και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι το μείγμα να πήξει ελαφρώς.
Αποσύρουμε απο την φωτιά και ρίχνουμε την κουβερτούρα με 90% κακάο και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
Προσθέτουμε το μείγμα σε μια φόρμα 27χ13 εκ. και σκεπάζουμε με μεμβράνη να εφάπτεται καλά πάνω στο μείγμα.
Το αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και έπειτα το βάζουμε στην κατάψυξη για 5-6 ώρες.
Αφήνουμε λίγο να ξεκουραστεί για 10-15 λεπτά αφού το βγάλουμε από την κατάψυξη και έπειτα σερβίρουμε με σιρόπι σοκολάτας zero και granola.
Το πιο νόστιμο και βελούδινο παγωτό είναι έτοιμο να το απολαύσετε εσείς και η οικογένειά σας!!
Καλή σας επιτυχία!!
){kind=link}
0 Σχόλια
Μη διστάσετε να προσθέσετε σχόλια στο δημοσίευμα που σας ενδιαφέρει.
Η εφημερίδα karatzova.com ενθαρρύνει τη δημόσια έκφραση των αναγνωστών της εφόσον τηρούνται οι βασικοί κανόνες δημοσιότητας που ορίζουν οι ελληνικοί νόμοι. Τα σχόλια εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή.