Υλικά
600 γρ αλεύρι για τσουρέκι-600
8 γρ ξηρή μαγιά
1 κτγ αλάτι
1 κτσ ζάχαρη
50 γρ νερό-50
330 μλ μαύρη μπύρα
100 γρ βούτυρο-100
Λίγο ηλιέλαιο
Για το άλειμμα
1 αυγό
1 κτσ νερό
Λίγο αλάτι
Σουσάμι
Φτιάξτε και εσείς επαγγελματικά ψωμάκια με μαύρη μπύρα! (βίντεο)
Υλικά
600 γρ αλεύρι για τσουρέκι-600
8 γρ ξηρή μαγιά
1 κτγ αλάτι
1 κτσ ζάχαρη
50 γρ νερό-50
330 μλ μαύρη μπύρα
100 γρ βούτυρο-100
Λίγο ηλιέλαιο
Για το άλειμμα
1 αυγό
1 κτσ νερό
Λίγο αλάτι
Σουσάμι
0 comments:
Δημοσίευση σχολίου
Μη διστάσετε να προσθέσετε σχόλια στο δημοσίευμα που σας ενδιαφέρει.
Η εφημερίδα karatzova.com ενθαρρύνει τη δημόσια έκφραση των αναγνωστών της εφόσον τηρούνται οι βασικοί κανόνες δημοσιότητας που ορίζουν οι ελληνικοί νόμοι. Τα σχόλια εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή.