FOUTSITZHS

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Συνταγή: Γιαουρτοκεφτέδες (βίντεο)

Μια υπέροχη και πρωτότυπη συνταγή (Γιαουρτοκεφτέδες) συνδυασμός γεύσεων για ένα πεντανόστιμο αποτέλεσμα:

Υλικά

2 σκελίδες σκόρδου
175 γρ μπαγιάτικο ψωμί
375 γρ γιαούρτι
2 αυγά
230 γρ κεφαλοτύρι
1 κτγ μπέικεν πάουντερ
Παρθένο ελαιόλαδο
150 γρ αλεύρι
Λίγο μαϊντανό

Εκτέλεση

Αρχίζουμε κόβοντας τις σκελίδες σκόρδου και συνεχίζουμε μουλιάζοντας το μπαγιάτικο ψωμί μας.
Έπειτα σε ένα μπολ ρίχνουμε το γιαούρτι,τα αυγά,το κεφαλοτύρι και το ψωμί αφού πρώτα το έχουμε στίψει πολύ καλά με την βοήθεια μιας πετσέτα η τουλπανι για να φύγει όλο το νερό.
Συνεχίζουμε και προσθέτουμε στο μπολ μας το σκόρδο και το μπέικεν πάουντερ.
Ύστερα προσθέτουμε το αλεύρι μαζί με τον ψιλλοκομένο μαιντανό και το παρθένο ελαιόλαδο.
Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο η Ηλιέλαιο  μέχρι να ροδίσουν.
Οι γιαουρτοκεφτέδες είναι έτοιμοι να τους απολαύσουμε σε κάθε μας τραπέζι ή και ως καλοκαιρινό μεζέ..Καλή επιτυχία.



Share on Google Plus

    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Αφού σας ευχαριστήσουμε για την μοναδική εκτίμηση και εμπιστοσύνη που δείχνετε στην Ηλεκτρονική Εφημερίδα karatzova.com, καθιστώντας την πρώτη -με διαφορά- σε επισκεψιμότητα στην ευρύτερη περιοχή της Π.Ε. Πέλλας, θεωρούμε απαραίτητο να διευκρινίσουμε ότι:

Στο πλαίσιο της ελεύθερης έκφρασης των αναγνωστών- επισκεπτών της η Η.Ε. karatzova.com θεωρεί αυτονόητο ότι οι αναγνώστες της έχουν το δικαίωμα του σχολιασμού και της κριτικής.

Όμως θέλουμε να ξεκαθαρίσουμε με σαφήνεια ότι σε καμία περίπτωση η Η.Ε. δεν δημοσιεύει σχόλια ρατσιστικού, υβριστικού, προσβλητικού, φασιστικού ή σεξιστικού περιεχομένου. Από όπου και αν προέρχονται, όπου και αν απευθύνονται…

Είναι αυτονόητο επίσης ότι τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν το συντάκτη τους και όχι κατ' ανάγκην την άποψη της Ηλεκτρονικής Εφημερίδας.

Σας ευχαριστούμε και πάλι…