1 κιλό σύκα
600 γραμμ. ζάχαρη
χυμός από 1/2 λεμόνι
Εκτέλεση Συνταγής
Βήμα1
Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα σύκα.
Βήμα2
Τα βάζουμε σε ένα μπολ και από πάνω ρίχνουμε τη ζάχαρη. Τα σκεπάζουμε και τα αφήνουμε έτσι για μισή μέρα.
Βήμα3
Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα και τα βράζουμε σε μέτρια φωτιά. Αφήνουμε να βράσουν, ανακατεύοντας που και που μέχρι να δέσει η μαρμελάδα.
Βήμα4
Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού ανακατεύοντας.
Βήμα5
Μοιράζουμε τη μαρμελάδα σε βάζα και την αφήνουμε να κρυώσει στα κλειστά αναποδογυρισμένα βάζα.
Πηγή: sintagesgiagias.gr
0 Σχόλια
Μη διστάσετε να προσθέσετε σχόλια στο δημοσίευμα που σας ενδιαφέρει.
Η εφημερίδα karatzova.com ενθαρρύνει τη δημόσια έκφραση των αναγνωστών της εφόσον τηρούνται οι βασικοί κανόνες δημοσιότητας που ορίζουν οι ελληνικοί νόμοι. Τα σχόλια εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή.