Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Τα πιο νόστιμα και υγιεινά μπισκότα Gingerbread cookies - Tα παιδιά σας θα τα λατρέψουν!! (βίντεο)



Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
400 γρ αλεύρι γ.ο.χ
120 γρ λάδι καρύδας
1 μέτριο αυγό(κρύο)
100 γρ bio ζάχαρη καρύδας
100 γρ μέλι Gymbeam
1 κτγ bio τζίντζερ σκόνη Gymbeam
1 κτγ κανέλα σκόνη
1/2 κτγ μαγειρική σόδα
1/2 κτγ μπέικεν πάουντερ

Για το στόλισμα
Λιωμένη λευκή κουβερτούρα

Εκτέλεση
Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε το λάδι καρύδας μαζί με την bio ζάχαρη καρύδας και ανακατεύουμε για 1 λεπτό πάνω σε χαμηλή φωτιά.
Αποσύρουμε από την φωτιά προσθέτουμε το αυγό, το μέλι Gymbeam και ανακατεύουμε πολύ καλά.
Προσθέτουμε το bio τζίντζερ σκόνη Gymbeam ,την κανέλα και ανακατεύουμε πολύ καλά το μείγμα.
Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα μπολ .
Προσθέτουμε στο αλεύρι την σόδα ,το μπέικεν και το κοσκινίζουμε σε δόσεις μέσα στο μείγμα.
Ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια εύπλαστη ζύμη.
Ανάμεσα σε 2 λαδόκολλες βάζουμε την ζύμη και την ανοίγουμε προσεκτικά περίπου 5 χιλιοστά.
Με το κουπάτ κόβουμε την ζύμη και βάζουμε τα κομμάτια σε ένα ταψί με λαδόκολλα.
Με την ίδια διαδικασία κάνουμε όλη την υπόλοιπη ζύμη.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 10 λεπτά στους 170 c.
Αφήνουμε τα gingerbread cookies να κρυώσουν και έπειτα τα στολίζουμε με λιωμένη λευκή κουβερτούρα.
Τα πιο νόστιμα υγιεινά και εύκολα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα που θα λατρέψετε!!
Φτιάξτε τα μαζί με τα παιδιά σας και θα ξετρελαθούν!!
Share on Google Plus

    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 comments:

Δημοσίευση σχολίου

Μη διστάσετε να προσθέσετε σχόλια στο δημοσίευμα που σας ενδιαφέρει.

Η εφημερίδα karatzova.com ενθαρρύνει τη δημόσια έκφραση των αναγνωστών της εφόσον τηρούνται οι βασικοί κανόνες δημοσιότητας που ορίζουν οι ελληνικοί νόμοι. Τα σχόλια εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή.